10. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna kuning kecoklatan. Lalu masukkan tumisan bumbu halus yang telah matang tersebut ke dalam kaldu yang sudah berisi daging.
11. Masukkan kaldu bubuk, lalu tes rasanya agar sesuai dengan selera masing masing.
14. Langkah terakhir, Anda masukkan bawang pre, lalu aduk soto hingga merata. Kemudian didihkan soto sebentar.
15. Menu soto daging Madura siap disajikan.
Resep soto daging Madura ini bisa Anda sajikan dalam ukuran tiga sampai empat porsi.
Itulah resep dan cara membuat soto daging Madura asli yang rasanya bakal membuat lidah Anda ketagihan. Selamat mencoba. ***