Network
BERITASUKOHARJO.com - Kamu sedang mencari inspirasi cemilan mewah, tapi ekonomis yang cocok dijadikan sebagai suguhan atau hidangan untuk tamu saat ada acara di rumah?
Jika iya, tenang saja. Kamu bisa contek resep cemilan mewah tapi ekonomis ini, dibuat dari gula merah, santan, serta bahan-bahan sederhana lainnya.
Hasilnya, cemilan hasil olahan gula merah dan santan ini kenyal, legit, dan lembut mirip dodol. Namun, cemilan ini memiliki nama sendiri, yaitu kue ulen-ulen khas Palembang.
Baca Juga: Resep Pisang Goreng Coklat dengan Topping Tiramisu, Cocok untuk Ide Jualan Ala Café yang Manis Legit
Untuk membuat kue ulen-ulen ini pun kamu tidak perlu khawatir akan gagal. Sebab, kue ini sangat mudah dibuat, yaitu hanya mengaduk semua bahan menjadi satu dan mengukusnya.
Nah, tanpa basa basi lagi, langsung saja simak resep cemilan kue ulen-ulen berikut ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com rangum dari kanal YouTube Mama Ci Memasak.
Bahan-bahan:
Gula merah 300 gram
Gula pasir 2 sdm
Garam 1/2 sdt
Daun pandan 2 lembar
Santan 450 ml (kekentalan sedang)
Tepung ketan 200 gram
Tepung beras 75 gram
Cara membuat:
