Network
BERITASUKOHARJO.com - Perpaduan gula merah dan santan memang menghasilkan rasa legit serta gurih yang enak dan pada umumnya digunakan untuk membuat kue.
Salah satu kue hasil olahan gula merah dan santan adalah kue apem. Dengan resep ini, kamu bisa membuat kue apem super bersarang, kenyal, gurih, dan legit.
Hanya dari bahan-bahan sederhana yang termasuk ekonomis, kamu bisa menyajikan kue hasil olahan gula merah dan santan yang tak kalah enak dari buatan toko kue.
Kue apem gula merah ini cocok sekali disajikan sebagai cemilan saat ada acara di rumah, seperti arisan atau acara berkumpul dengan keluarga besar.
Nah, langsung saja simak resep kue apem gula merah yang BeritaSukoharjo.com telah rangkum dari kanal YouTube Hobi Masak.
Bahan-bahan:
175 gram gula merah
30 gram gula pasir
600 ml air kelapa / air putih
1/2 sdt garam
5 lembar daun pandan
250 gram tepung beras
50 gram tepung tapioka
1 sdt ragi instan
2 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1. Siapkan panci, masukkan gula merah, gula pasir, garam, daun pandan, dan air. Masak dengan api kecil hingga gula larut dan mendidih. Jika sudah, diamkan hingga dingin.
