150 gram tepung terigu curah
50 gram tepung maizena
1 saset kaldu ayam bubuk
1 sdt garam
1 sdm baking powder
800 ml air
Cara membuat:
1. Pertama, siapkan otak-otak yang sudah dibeli. Pastikan otak otak sudah berada di suhu ruang. Keluarkan dari wadahnya.
2. Lanjut buat adonan tepung. Siapkan wadah. Masukkan 150 gram tepung terigu curah, 50 gram tepung maizena, 1 saset kaldu ayam bubuk, 1 sdt garam, 1 sdm baking powder, dan 800 ml air. Aduk sampai rata.