Baca Juga: Punya Kentang dan Sosis di Rumah? Olah Seperti Ini Dijamin Jadi Menu Sarapan Setiap Hari!
Sambal Matah :
3 siung bawang putih
10 siung bawang merah
8 cabe rawit merah
3 batang serai ambil bagian dalam saja
10 lbr daun jeruk, buang tengah, iris tipis
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
8 sdm minyak kelapa
2-3 jeruk limau / nipis
Cara Membuat:
1. Siapkan wajan, panaskan minyak, masukkan semua bahan sambal diatas, kemudian tumis sebentar.
2. Lalu angkat dan tambahkan perasan air jeruk nipis atau limo, kemudian taburkan di atas udang kriuk .
Selamat mencoba! ***