Network
1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan untuk membuat sapo tahu ayam. Potong-potong sawi hijau dan sawi putih yang sebelumnya sudah dicuci semua. Setelah dipotong-potong, sisihkan terlebih dahulu.
Baca Juga: Cara Buat Bakwan Sayur Enak dan Renyah Seharian, tapi Tetap Empuk di Dalam, Cocok untuk Ide Jualan
2. Selanjutnya potong-potong daun bawang, cabai merah keriting dengan cara dipotong serong. Namun, bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, ya.
3. Setelah itu, potong-potong juga bawang bombai, ayam dan juga wortel. Untuk wortelnya itu dipotong tipis-tipis saja atau bisa juga sesuai selera.
4. Selanjutnya adalah potong-potong tipis bawang putih, lalu, cincang halus. Boleh juga langsung diulek, ya.
5. Selanjutnya potong-potong juga tahu Jepang. Kamu bisa membelinya di warung atau pun di pasar, ya.
6. Nah, setelah semuanya sudah dipotong-potong, siapkan wajan yang berisi minyak goreng. Apabila minyak tersebut sudah matang, masukkan tahu Jepang yang sudah dipotong-potong tadi.
Goreng tahu Jepang hingga matang dan berubah menjadi kecokelatan. Apabila sudah matang, angkat dan tiriskan dari minyak.
7. Selanjutnya siapkan wajan lain dengan sedikit minyak. Lalu, masukkan bawang putih yang sudah dicincang kasar tadi. Tumis bawang putih hingga harum.
