Ayam Jangan Digoreng Biasa, Bumbuin Cabai Garam Jadilah Chicken Pop Gurih Pedas Bikin Nambah Nasi, Anti Ribet!

BERITASUKOHARJO.com - Kalau kamu punya stok ayam dan ingin diolah menjadi menu super enak, tapi malas rempong, maka resep satu ini cocok untuk kamu.

Iya, sebaiknya kalau punya ayam di rumah, jangan digoreng biasa terus, deh. Sekali-kali cobalah berkreasi dengan resep lain.

Kebetulan, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep olahan ayam yang mari kita sebut chicken pop dengan bumbu cabai garam super nikmat, tapi simple anti ribet!

Baca Juga: Wow, Super Mantap Kentang dan Ati Ampela Dimasak Begini, Bumbunya Pedas Gurih Nikmat Luar Biasa, Boros Nasi!

Rasanya gurih pedas bercampur jadi satu, ditambah kriuk krispi dari ayam, duh, sangat menggoda selera makan. Dijamin kamu sekeluarga bakal di-bikin nambah nasi terus!

Penasaran bagaimana resep lengkapnya, bahan-bahan, serta cara membuat chicken pop cabai garam yang nikmat luar biasa ini?

Jangan khawatir karena BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari akun Instagram @lusiaa_vv.

Baca Juga: Cara Buat Roti Semir Jadul Super Simple Paling Mudah Dibuat Pemula, Tanpa Mixer, Cocok untuk Ide Jualan

Bahan-Bahan Utama:

- 300 gram dada ayam

- 2 sdm tepung maizena

- 1 butir telur ayam

- 50 ml susu cair

Bahan-Bahan Bumbu Marinasi:

- 3 siung bawang putih, diparut

- 1/2 sdt lada bubuk

- 1/2 sdt garam

- 1/2 sdt penyedap jamur

Baca Juga: Ayam, Telur dan Jagung Dimasak dengan Resep Praktis Ini Lebih Enak dan Segar Banget, Cocok Jadi Menu Harian

Bahan-Bahan Tepung Balur:

- 2 sdm tepung maizena

- 100 gram tepung serbaguna

Bumbu Lainnya:

4 siung bawang putih, cincang

3 buah cabai keriting, iris

5 buah cabai rawit, iris

2 batang daun bawang, iris

1 sdm margarin

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Baca Juga: Coba Bikin Nanas Seperti Ini, Rasanya yang Lembut dan Manis Sangat Cocok Jadi Ide Jualan Kekinian!

Cara Membuat:

1. Siapkan dada ayam, lalu potong-potong dadu.

2. Siapkan bumbu marinasi, lalu baluri potongan-potongan ayam tadi.

Tunggu sampai semua bumbu meresap sempurna ke dalam daging ayam.

Lebih baik lagi jika disimpan dalam chiller selama kurang lebih 60 menit agar lebih oke.

3. Keluarkan ayam, lalu baluri dengan tepung maizena. Pastikan semua bagian terbalur tepung, ya.

Baca Juga: Resep Brownies Coklat, Tanpa Mixer, Praktis, dan Anti Gagal

4. Campur telur dan susu cair, lalu tuang ke wadah potongan ayam yang bertepung tadi, aduk rata.

5. Selanjutnya, balur potongan ayam tersebut ke campuran bahan balur sesuai resep di atas. Lakukan sampai ayam habis.

6. Siapkan wajan dan panaskan minyak.

7. Goreng ayam sampai matang dan berwarna cokelat keemasan.

8. Angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.

Baca Juga: Punya Sisa Wortel dan Bihun? Buat Dumpling Kukus Aja, Resep Cemilan Sehat dan Enak, Anak-Anak Pasti Suka

9. Panaskan margarin, lalu tumis bumbu iris sampai harum.

10. Tambahkan garam dan gula secukupnya.

11. Jika sudah, saatnya memasukkan ayam goreng tadi. Aduk-aduk sampai tercampur rata dengan bumbu.

12. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba! ***