Network
BERITASUKOHARJO.com - Di Indonesia, salah satu kreasi roti yang banyak disukai adalah roti semir jadul yang lembut dan empuk. Nah, dengan resep ini, kamu bisa membuat roti semir jadul dengan mudah.
Dengan cara membuat dan resep roti semir jadul ini, pemula pun juga bisa membuatnya tanpa gagal. Sebab, memang mudah. Apalagi, tidak menggunakan mixer dan waktu menguleni yang sebentar.
Meskipun mudah tanpa mixer dan waktu menguleni yang lama, roti semir jadul ini dijamin lembut dan empuk seperti buatan toko roti pada umumnya. Jadi, resep ini juga cocok untuk ide jualan.
Langsung saja simak resep dan cara mudah buat roti semir jadul untuk ide jualan. Dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Mamike.
Bahan-bahan:
2 kuning telur
130 ml air
7 gram/1,5 sdt ragi instan
2 sdm gula pasir
250 gram/25 sdm tepung terigu protein tinggi
20 gram/2 sdm susu bubuk full cream
30 gram/1 sdm margarin/butter
Susu cair untuk olesan secukupnya
Buttercream untuk isian secukupnya
Keju cheddar parut secukupnya
Messes coklat secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan kuning telur dan kocok lepas. Tuang air, lalu masukkan garam dan ragi. Aduk rata sampai gula pasir larut.
2. Tutup wadah berisi adonan dengan plastik, diamkan selama 15 menit. Setelah 15 menit, adonan akan berbuih. Aduk sebentar untuk buang gasnya.
