5. Selanjutnya, balur potongan ayam tersebut ke campuran bahan balur sesuai resep di atas. Lakukan sampai ayam habis.
6. Siapkan wajan dan panaskan minyak.
7. Goreng ayam sampai matang dan berwarna cokelat keemasan.
8. Angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.
9. Panaskan margarin, lalu tumis bumbu iris sampai harum.
10. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
11. Jika sudah, saatnya memasukkan ayam goreng tadi. Aduk-aduk sampai tercampur rata dengan bumbu.
12. Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba! ***