Network
Tumis kedua bawang tersebut hingga mengeluarkan aroma harumnya.
7. Jika sudah harum, masukkan air kaldu bekas merebus ayam tadi. Kemudian, masukkan juga 300 ml air biasa. Lalu, masukkan ayam suwir, wortel dan jagung. Aduk-aduk sebentar hingga tercampur merata.
8. Setelah semuanya tercampur merata, masukkan kaldu bubuk, garam, lada bubuk dan juga gula pasir. Aduk-aduk sebentar hingga tercampur merata dan masak hingga wortel dan jagung matang.
9. Apabila sudah mulai matang, masukkan larutan tepung maizena yang sudah dicampur dengan air. Tambahkan juga telur yang sudah dikocok sebelumnya.
10. Aduk-aduk dan masak kembali hingga matang dan kuahnya mengental. Jika sudah matang dan kuahnya mengental, masukkan daun bawang yang sudah dipotong-potong sebelumnya.
Aduk sebentar, lalu angkat dan siap untuk dihidangkan selagi masih panas. Cocok banget di cuaca yang sedang musim hujan seperti ini. Selamat mencoba.***
