Network
8. Gunakan wajan kembali dan pakai sedikit minyak. Setelah minyak panas, masukkan bawang putih cincang.
Tumis sampai layu dan harum. Lalu, masukkan bawang bombay. Tumis sampai layu juga.
9. Setelah itu, masukkan 3 sdm saus tomat, 3 sdm saus sambal, 1 sdm saus tiram, 2 sdm kecap manis, dan air secukupnya.
Aduk sampai tercampur rata. Tambah juga ¼ sdt kaldu bubuk dan ¼ sdt lada bubuk.
10. Masukkan ayam goreng tepung dan potongan cabai. Tumis sampai matang dan bumbu meresap. Jangan lupa lakukan tes rasa.
11. Ayam goreng bumbu asam pedas siap disajikan. ***
