Network
BERITASUKOHARJO.com - Mengolah pisang tidak hanya bisa digoreng atau direbus saja, namun dimasak menjadi sandwich.
Pisang pada umumnya akan diolah dengan cara digoreng saja atau direbus. Metode memasak pisang dengan cara digoreng dan direbus ini sudah bertahan hingga puluhan tahun.
Akan tetapi, pisang ternyata tidak hanya bisa diolah dengan cara direbus dan digoreng saja. Pada zaman sekarang, pisang bahkan bisa dimanfaatkan untuk membuat sandwich.
Cara membuat pisang sandwich ternyata juga sangat mudah dan tidak membutuhkan peralatan.
Baca Juga: Resep Kue Lapis Gula Merah Anti Gagal, Cuma Pakai Bahan Ini Saja
Berikut adalah resep pisang sandwich sebagai ide jualan yang belum diketahui oleh banyak orang.
Ide jualan pisang sandwich ini dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube dapurumi.
Bahan-bahan:
100 gram tepung terigu (10 sdm)
20 gram tepung maizena (2 sdm)
30 gram gula pasir (2 sdm)
1/4 sendok teh vanili bubuk
1/2 sendok teh garam
190-200 ml air
1 sisir pisang kepok
tepung roti secukupnya
kental manis, meses/dcc parut, keju parut secukupnya
Baca Juga: Wow! 1 Bungkus Mie Instan Jadi 60 Tusuk Cemilan Krispi, Enak dan Gurih, Ide Jualan Modal Kecil Omzet Fantastis
Cara membuat:
1. Mula-mula kita buat terlebih dahulu membuat tepung pelapis dengan menyiapkan wadah dan masukkan tepung terigu.
2. Tambahkan tepung maizena, gula pasir, garam, vanili bubuk, dan air ke dalam wadah tadi.
3. Ketika menuangkan air, jangan langsung dituangkan semua, namun secara perlahan.
4. Aduk rata sampai konsistensi adonannya pas menggunakan spatula.
5. Kalau konsistensi adonannya sudah pas, bisa kita gunakan untuk membuat sandwich.
Baca Juga: Ini Bukan Puding, tapi Dodol Agar-Agar Pandan Super Wangi, Enak, dan Segar! Cemilan Mudah Dijamin Anti Gagal
6. Selanjutnya siapkan tepung pelapis dan tepung roti untuk membalut pisang.
7. Siapkan pisang kepok matang yang sudah dikupas kulitnya.
8. Ambil pisang dan masukkan ke tepung pelapis, kemudian angkat dan tiriskan sebentar.
9. Setelah itu, masukkan pisang ke tepung roti dan balurkan tepung roti supaya menempel.
10. Apabila semua pisang sudah dibaluri, kita iris bagian tengah pisang dan olesi menggunakan tepung pelapis.
11. Setelah itu taburi dengan tepung roti bagian tengah pisang yang sudah dibaluri.
12. Selanjutnya, goreng pisang di minyak panas berukuran api sedang.
13. Apabila bagian bawah pisang sudah kecoklatan, baliknya pisang satu kali sampai warna merata.
14. Angkat, tiriskan, dan pisang sudah siap disantap.
15. Untuk menambah variasi, tuangkan kental manis di bagian tengah pisang.
Baca Juga: Stop Buang Nasi Sisa, Dibikin Cemilan Renyah Ini Aja, Super Enak Bikin Nagih! Jadi Ide Jualan Pasti Laku Keras
16. Tambahkan secukupnya keju parut sesuai selera di atas kental manis.
17. Kamu juga bisa menambahkan dark coklat atau meses di atas keju parut dan kental manis.
18. Topping yang ditambahkan di atas pisang goreng juga bisa divariasikan dengan lainnya.
19. Pisang sandwich pun siap dihidangkan, bahkan dijual dengan harga terjangkau.
Demikian resep dan ide jualan pisang sandwich tanpa ribet.***
