Bukan Bolu, Ini Resep Pie Brownies yang Manis, Lembut, dan Renyah, Cocok untuk Ide Jualan atau Isian Snack Box

2 ½ sdm coklat bubuk

Baca Juga: Ini Bukan Puding, tapi Dodol Agar-Agar Pandan Super Wangi, Enak, dan Segar! Cemilan Mudah Dijamin Anti Gagal 

Berikut cara membuat pie brownies:

1. Masukkan 200 gram tepung terigu ke dalam wadah, lalu tambahkan 1 sdm gula halus, 100 gram margarin, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

2. Masukkan 1 butir kuning telur, lalu aduk-aduk kembali sampai adonan tercampur rata, kemudian uleni adonan dengan menggunakan tangan bersih sampai padat atau kalis.

3. Setelah adonan menjadi kalis dan padat, lalu masukkan adonan ke dalam plastik dan diamkan di dalam kulkas selama 15 menit.

4. Setelah 15 menit didiamkan, keluarkan adonan dari kulkas dan plastik, lalu sisihkan sementara sambil menyiapkan yang lainnya.

5. Siapkan loyang atau cetakan kue kecil, olesi semuanya dengan margarin secara merata, lalu masukkan adonan pie tadi dan ratakan sesuai bentuk cetakannya, lakukan hal yang sama sampai habis dan selesai, kemudian sisihkan.

6. Panaskan oven selama beberapa menit, sebelum dipanggang, tusuk-tusuk bagian bawah adonan dengan garpu.

7. Setelah oven panas, masukkan adonan pie dan panggang di suhu 160 derajat sampai matang sempurna.