Network
3. Kemudian, ulek hingga bumbunya halus. Setelah halus, sisihkan dulu.
4. Lalu, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng.
5. Setelah minyaknya panas, siapkan 5 kotak tahu, lalu masukkan dan goreng tahu hingga tahunya berkulit.
6. Setelah tahunya berkulit, angkat dan tiriskan.
7. Setelah itu, potong-potong tahunya agak tipis. Jika sudah, sisihkan dulu.
8. Selanjutnya, siapkan kembali teflon dan panaskan minyak secukupnya untuk menumis.
9. Setelah minyaknya panas, masukkan bumbu yang tadi sudah diulek hingga halus dan tumis hingga bumbunya matang.
10. Setelah bumbunya matang, tambahkan air secukupnya hingga sekiranya buncisnya nanti bisa matang, lalu masak hingga kuahnya mendidih.
11. Setelah kuahnya mendidih, tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk secukupnya atau sesuai selera. Aduk rata hingga gulanya larut.
