BERITASUKOHARJO.com - Pernah mencoba puding krispi? Jika belum, kamu bisa coba buat dengan resep satu ini. Cemilan unik ini ternyata hanya butuh modal murah meriah, lho.
Berbeda dengan puding pada umumnya yang lembut, puding krispi ini selain lembut juga renyah. Sebab, terdapat bahan tambahan lain dalam resepnya.
Dengan resep puding krispi ini, kamu bisa membuat cemilan mewah unik dengan cokelat berlimpah. Perpaduan tekstur lembut dan renyah serta rasa enak dari cemilan ini pasti akan membuat kamu ketagihan.
Nah, tanpa basa basi lagi, langsung saja simak resep puding krispi berikut ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube mama naurah.
Bahan-bahan:
5 butir telur
3 sdm atau 1 bungkus susu kental manis
1 gelas atau 250 gram gula pasir
3 bungkus agar-agar coklat (jika ingin tekstur puding lebih kenyal, bisa pakai 2 bungkus saja)
3 sdm cokelat bubuk
3 gelas air (disarankan pakai santan, karena lebih enak)
Biskuit Marie Regal 1/2 bungkus
Loyang ukuran 10 X 20 cm (opsional)
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, pecahkan telur, masukkan susu kental manis, dan gula pasir. Aduk rata dengan whisk atau alat lain sampai gula pasir larut. Sisihkan.
2. Dalam panci, masukkan agar-agar bubuk, cokelat bubuk, dan air atau santan. Aduk rata hingga bahan-bahan kering larut.