Network
BERITASUKOHARJO.com - Mungkin sepintas saat kamu melihat cemilan ini kamu akan menyangka ini adalah puding. Namun, cemilan cantik ini adalah kue creamy hasil olahan tepung dan santan.
Perpaduan tepung dan santan serta bahan-bahan lainnya membuat cemilan kue creamy ini memiliki rasa gurih dan manis yang enak. Teksturnya lembut dan lumer di mulut.
Tampilan kue creamy hasil olahan tepung dan santan ini pun juga sangat cantik, sehingga cocok sekali untuk dijadikan ide jualan isian snack box.
Nah, tanpa basa basi lagi langsung saja dimak resep kue creamy hasil olahan tepung dan santan berikut ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube Mama Akshara.
Bahan-bahan:
100 gram tepung beras
50 gram tepung tapioka
125 gram gula pasir
175 ml jus pandan (5 lembar daun pandan diblender dengan 200 ml air)
700 ml air
1 sdt perasan lemon /jeruk nipis
Pasta pandan sedikit
2 sdm tepung beras
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
700 ml santan
1 lembar daun pandan
Cara membuat:
1. Siapkan wajan atau panci, masukkan tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, jus pandan, air, perasan jeruk nipis atau lemon, dan pasta pandan. Aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal.
