6. Tambahkan 1 sdt coklat bubuk warna gelap, aduk rata, lalu tuang ke piping bag.
7. Masukkan ke dalam adonan singkong, 1/4 sdt pewarna makanan putih bubuk lalu aduk rata.
8. Siapkan loyang ukuran 20x20 cm, lapisi dengan baking paper, lalu oles dengan minyak goreng.
9. Panaskan loyang selama 2 menit dalam kukusan, lapisi tutup kukusan dengan kain.
10. Semprotkan adonan warna coklat kehitaman ke dalam loyang, lalu bentuk garis-garis lurus tak beraturan, kukus selama 5 menit, kemudian angkat.
11. Kemudian tuangkan adonan putih kedalam loyang secukupnya, jangan terlalu tebal, agar mudah digulung, lalu hentakkan dan ratakan, kukus selama 10 menit.
12. Setelah matang angkat loyang, lalu angkat baking paper yang berisi adonan dari loyang, gulung selagi hangat.
13. Rekatkan di bagian ujungnya lalu gulung, gunakan kaos tangan plastik saat menggulung agar tidak lengket.
14. Potong dan rapikan bagian ujung-ujungnya.