Network
9. Setelah matang, angkat loyang dari kukusan dan matikan api kompor, biarkan adonan dingin, setelah dingin keluarkan dari loyang lalu potong sesuai selera.
10. Kemudian, siapkan wadah, masukkan 200 gr tepung terigu, 1 sdt kaldu sapi bubuk, 1/2 sdt lada bubuk, 1/4 sdt soda kue, dan 300 ml air lalu aduk hingga tercampur rata.
11. Ambil nugget yang sudah dipotong-potong, celupkan ke dalam adonan basah lalu balur dengan tepung roti. Lakukan hingga selesai.
12. Siapkan wajan, panaskan minyak, masukkan nugget lalu goreng hingga kecoklatan dan matang merata, angkat lalu tiriskan.
13. Nugget sayuran siap dihidangkan atau dijual, sajikan dengan saus sambal agar lebih nikmat.
Selamat mencoba dan selamat menikmati. ***
