Network
3 siung bawang putih
10 buah cabai rawit
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
1 sdt lada bubuk
1/2 sdt soda kue
3 sdm saus sambal
2 sdt gula pasir
10 gr bawang putih bubuk
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Kemudian, siapkan air rebusan di dalam panci. Panaskan air tersebut hingga mendidih.
Jika sudah mendidih, masukkan bihun dan rebus bihun tersebut hingga lunak dan mengembang. Jika bihun sudah lunak, angkat dan tiriskan terlebih dahulu.
Setelah bihun rebus sudah dingin, potong-potong bihun tersebut agar tidak terlalu panjang dan mudah diaduk dan dicampur dengan bahan lainnya.
2. Kemudian, potong-potong daun bawang secara tipis-tipis saja. Begitu pun dengan wortel, dipotong-potong membentuk korek api.
Untuk potongan wortel ini boleh kamu sesuaikan saja dengan selera masing-masing saja. Jika sudah, sisihkan terlebih dahulu.
3. Selanjutnya adalah siapkan wajan yang berisi sedikit minyak. Panaskan minyak tersebut. Jika sudah panas, masukkan bawang putih dan cabai rawit merah yang telah diiris tipis-tipis sebelumnya.
Tumis bawang putih dan cabai rawit tersebut hingga mengeluarkan aroma harum dan berubah warna.
