Resep Tumis Tauge Ikan Asin, Nikmat dan Mantap, Bikin Tetangga Jadi Pengen Ikutan Makan

1. Pertama, kita siapkan ikan jambal roti yang akan digunakan, rendam sebentar dengan air hangat lalu bilas dan potong kecil-kecil, sisihkan sementara.

2. Iris tipis bawang merah dan bawang putih, sisihkan.

3. Iris serong cabai merah besar dan iris tipis daun bawang yang sudah dicuci bersih, sisihkan.

4. Potong tomat hijau sesuai selera dan cuci bersih tauge yang nanti akan digunakan, sisihkan.

Baca Juga: Masak Tempe dengan Resep Khas nan Spesial Ini, Nikmatnya Kebangetan! Pasti Sekeluarga Bakal Nambah Nasi Terus

5. Panaskan pan atau wajan, tuang secukupnya minyak goreng lalu tumis duo bawang merah dan putih hingga harum dan matang.

6. Masukkan ikan asin jambal roti yang sudah dipotong kecil-kecil, tumis sebentar hingga agak kering dan harum.

7. Jika sudah, segera masukkan tauge yang sudah dicuci bersih, bumbui dengan gula pasir, merica bubuk, kecap manis, dan kecap asin, aduk hingga rata.

8. Tumis terus hingga tauge berubah agak layu lalu masukkan potongan tomat hijau dan cabai merah besar, aduk hingga rata.

Baca Juga: Wow, Modal Tepung dan Susu Kental Manis Jadi Donat Krispi Enak Bikin Nagih, Cemilan Simple saat Kantong Tipis!