Cara Mudah Bikin Bubur Sumsum Saus Gula Merah, Dijamin Enak dan Super Lembut, Cocok Disantap Saat Musim Hujan

Cara membuat:

1. Siapkan bahan-bahannya dulu, kemudian letakkan wajan di atas tungku kompor. Nyalakan api kecil dan masukkan 100 gram tepung beras.

2. Tuangkan 700 ml air ke dalam wajan. Tambahkan juga setengah sendok teh garam, dua bungkus santan instan, dan dua lembar daun pandan yang diikat.

3. Masak menggunakan api kecil dan aduk-aduk terus semua bahan tersebut. Masak dengan cara diaduk sampai mengental.

Baca Juga: Cara Memasak Tumis Pare yang Enak dan Lezat juga Tidak Pahit dengan Resep Ini, Dijamin Mudah dan Cepat Buatnya

4. Jika adonan sudah mulai mengental, aduk secara cepat. Apabila adonan sudah meletup-letup, masak terus adonan selama dua hingga tiga menit lagi.

Fungsi dari tetap memasaknya meskipun sudah meletup-letup adalah agar tepung tidak berbau mentah.

5. Kalau tiga menit sudah berlalu, matikan api dan tuangkan bubur sumsum ke dalam sebuah wadah. Sisihkan terlebih dahulu.

6. Ambil panci atau wajan lainnya dan panaskan di atas kompor dengan api sedang. Tuangkan 300 ml air lalu tambahkan 175 gram gula dan dua lembar daun pandan yang sudah diikat.

Baca Juga: Stop Digoreng Biasa, Telur Dimasak Begini Lebih Enak, Resep Praktis dan Simple, Bumbu Meresap Bikin Lahap!