1. Siapkan 3 batang daun bawang, lalu iris tipis. Sisihkan dulu.
2. Siapkan 2 buah wortel ukuran kecil, lalu parut wortelnya menggunakan parutan keju. Sisihkan dulu.
3. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan 2 sendok makan tepung tapioka.
4. Kemudian, masukkan juga 2 sendok makan tepung terigu dan 120 ml air. Aduk hingga tercampur rata.
Jika sudah tercampur rata, sisihkan dulu.
5. Selanjutnya, siapkan 2 bungkus mie instan. Untuk rasanya sesuai selera saja, ya (dalam resep ini menggunakan mie instan merek Indomie rasa ayam bawang).
6. Kemudian, siapkan panci dan didihkan air secukupnya.
7. Setelah airnya mendidih, masukkan mie instan tadi dan rebus hingga mie-nya matang.
8. Setelah mie-nya matang, angkat dan tiriskan, lalu pindahkan ke dalam wadah, disusul dengan memasukkan semua bumbu mie instan-nya.