8. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya. Masukkan bawang putih dan tumis hingga harum. Lalu, masukkan bawang bombai dan daun bawang. Masak sampai layu dan harum.
9. Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, lada bubuk, dan air. Aduk rata. Masak sampai mengental dan mendidih.
10. Setelah saus mendidih, masukkan tempe yang tadi sudah digoreng. Aduk rata hingga saus melumuri semua bagian tempe.
11. Setelah saus kering atau menempel semua ke tempe, matikan kompor, dan pindahkan tempe saus asam manis ke dalam wadah saji.
12. Nah, olahan tempe yang mirip daging berupa tempe saus asam manis siap disajikan dan disantap.***