Bukan Daging Ayam, tapi Olahan Tempe Mirip Daging dengan Siraman Saus Lezat, Menu Ekonomis Rasa Mewah!

Cara membuat:

1. Potong tempe menjadi kotak-kotak kecil atau sesuai selera, lalu masukkan ke dalam wadah.

2. Kukus tempe hingga matang dan empuk selama 15 menit. Jika sudah, angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Roti Tawar Jadi Cemilan Creamy dan Lumer di Mulut, Resep Belum Banyak yang Tahu, Cocok untuk Isi Snack Box

3. Lumatkan tempe hingga halus. Namun, tidak perlu sampai halus sekali. Tambahkan tepung bumbu serbaguna, kaldu jamur bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.

4. Masukkan air secara bertahap sambil diaduk. Hasilnya, adonan akan lebih lengket dan mudah dibentuk.

5. Setelah tekstur adonan sesuai, bentuk adonan dengan sendok atau sesuai selera.

6. Panaskan minyak secukupnya. Masukkan tempe yang sudah dibentuk ke dalam minyak panas. Aduk rata dan masak hingga kuning kecokelatan. Jika sudah, angkat dan tiriskan.

7. Iris tipis daun bawang dan bawang bombai, lalu, cincang halus bawang putih.

Baca Juga: Bukan Pisang atau Durian, Inilah Resep Simple Pancake Mangga Super Lembut, Lumer Enak, Ide Jualan Omzet Jutaan