Enaknya Resep Tumis Buncis Daging Cincang, Sehat dan Nikmat, Cocok jadi Ide Menu Makan Sehari-hari

BERITASUKOHARJO.com – Jika kamu bingung akan memasak menu apa hari ini, kamu bisa mencoba untuk membuat resep yang nikmat dan sehat ini, yakni tumis buncis daging cincang.

Untuk resep ini sangat mudah dibuat, selain itu memiliki gizi lengkap, vitamin dari sayur buncis dan protein hewani dari daging cincang, cocok sekali jika dijadikan ide menu makan sehari-hari.

Jika kamu tertarik untuk mencoba memasak resep tumis buncis daging cincang ini, simak artikel berikut ini untuk tahu bahan serta cara pembuatannya.

Langsung saja, ini dia resep tumis buncis daging cincang yang enak, nikmat dan mudah untuk dibuat, BeritaSukoharjo.com sudah rangkumkan dari kanal YouTube Ade Koerniawan.

Baca Juga: Resep Bolu Pisang Mini Coklat Keju, Cemilan Mewah Modal Murah, Cocok untuk Ide Jualan Menguntungkan

Bahan-bahan:

1. 300 gram buncis

2. 2 bh cabe merah

3. 3 siung bawang merah

4. 1 siung bawang putih

5. 2 sdm ebi

6. 200 gram daging cincang (ayam atau sapi, sesuai selera)

7. 1 sdt kaldu jamur

8. 1/4 sdt merica bubuk atau sesuai selera

9. 3 sdm saus tiram

10. 3 sdm kecap manis

Baca Juga: Punya Daun Singkong dan Tahu? Dibikin Jadi Rolade Saja dengan Resep Ini, Rasanya Tak Kalah Enak dari Daging

Langkah-langkah:

1. Pertama, kita kupas dan iris tipis bawang merah, serta cincang halus dua siung bawang putih, sisihkan sementara.

2. Potong serong cabai merah keriting yang sudah dicuci bersih sebelumnya, sisihkan juga sementara.

3. Panaskan teflon atau pan, tuang sedikit minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang dan harum.

4. Setelah duo bawang matang, masukkan potongan cabai merah keriting dan tumis hingga layu dan tidak bau langu.

Baca Juga: Jangan Salah, Ini Bukan Puding! Inilah Resep Kue Talam yang Enak, Legit, dan Cantik, Simak Resep Lengkapnya!

5. Jika sudah, masukkan ebi, tumis sebentar lalu tambahkan daging cincang, aduk sampai rata.

6. Beri bumbu berupa kaldu jamur, merica bubuk, saus tiram, dan kecap manis, aduk rata, beri sedikit air agar bumbu tidak gosong, tunggu hingga surut dan angkat, sisihkan.

7. Lanjut cincang halus satu siung bawang putih, tumis hingga matang dan harum.

8. Masukkan buncis yang sudah disiangi dan dipotong kedua pangkal dan ujungnya, tumis hingga layu.

Baca Juga: Tidak Pahit dan Tetap Hijau, Inilah Resep Tumis Pare Ikan Teri yang Enak dan Gurih, Cocok untuk Menu Harian

9. Agar tidak hambar, beri sedikit saja kaldu jamur dan garam, aduk dan tunggu hingga matang.

10. Jika sudah matang, segera angkat dan pindah ke atas piring saji, siram dengan daging cincang yang sudah ditumis sebelumnya.

11. Tumis buncis daging cincang siap untuk segera dihidangkan!

Demikian tadi cara untuk membuat resep tumis buncis daging cincang yang bisa kamu coba buat di rumah, resep ini bercita rasa nikmat, enak, dan pastinya sehat untuk dikonsumsi sehari-hari. Selamat mencoba ya!***