2. Potong serong cabai merah keriting yang sudah dicuci bersih sebelumnya, sisihkan juga sementara.
3. Panaskan teflon atau pan, tuang sedikit minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang dan harum.
4. Setelah duo bawang matang, masukkan potongan cabai merah keriting dan tumis hingga layu dan tidak bau langu.
5. Jika sudah, masukkan ebi, tumis sebentar lalu tambahkan daging cincang, aduk sampai rata.
6. Beri bumbu berupa kaldu jamur, merica bubuk, saus tiram, dan kecap manis, aduk rata, beri sedikit air agar bumbu tidak gosong, tunggu hingga surut dan angkat, sisihkan.
7. Lanjut cincang halus satu siung bawang putih, tumis hingga matang dan harum.
8. Masukkan buncis yang sudah disiangi dan dipotong kedua pangkal dan ujungnya, tumis hingga layu.
9. Agar tidak hambar, beri sedikit saja kaldu jamur dan garam, aduk dan tunggu hingga matang.