Tips dan Resep Tumis Pare Campur Teri Cuma dengan Bumbu Iris Aja, Dijamin Anti Pahit dan Tetap Hijau

Air secukupnya

Ikan teri secukupnya

Minyak secukupnya untuk menumis

Baca Juga: Padahal Cuma Telur Ceplok tapi Dibumbui Spesial Meresap Begini Bikin Nambah Nasi Terus, Pedas Manisnya Nampol!

Cara membuat:

1.Siapkan pare, kemudian belah menjadi dua bagian, bersihkan bagian dalamnya dengan menggunakan sendok, lakukan hingga bersih.

2. Potong-potong tipis pare yang telah dibersihkan, pindahkan ke dalam panci. Iris-iris cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, dan geprek jahe dan lengkuas.

3. Siapkan teflon, masukkan minyak goreng, panaskan. Masukkan irisan bawang merah, dan bawang putih, tumis hingga matang dan harum aromanya.

4. Masukkan irisan cabai merah besar, lengkuas, jahe, daun salam, aduk dan tumis hingga matang dan layu teksturnya. Masukan teri yang telah dicuci bersih, masak hingga matang.

Baca Juga: Stop Beli Lauk Di Luar! Tumis Pare dan Telur Aja, Enaknya Bikin Habiskan Nasi Sebakul, Anti Pahit dan Gurih