2. 50 gr tepung terigu
3. ¼ sdt garam
4. ¼ kaldu bubuk
5. 1 sdt bawang putih bubuk
6. 130 ml air mendidih
Langkah-langkah:
1. Pertama, kita cuci bersih daging ayam, lalu rebus hingga matang dan empuk, setelah dingin suwir ayam menjadi kecil-kecil, sisihkan.
2. Sambil menunggu ayam direbus, kita siapkan bumbu yang akan digunakan, masukkan cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, dan bawang putih ke dalam blender atau chopper, haluskan dan sisihkan.
3. Panaskan pan atau teflon, tuang sedikit minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang dan harum.