Modal Roti Tawar dan Kentang Jadi Cemilan Ala Street Food Korea, Enak, Mudah Dibuat dan Mengenyangkan!

BERITASUKOHARJO.com – Pecinta drama Korea pasti tidak asing dengan cemilan ala street food Korea satu ini yang terbuat dari roti tawar dan kentang, kamu harus coba buat resep ini sendiri di rumah!

Untuk resep cemilan dari olahan roti tawar dan kentang ini rasanya super enak, sangat mudah untuk dibuat, dan pastinya mengenyangkan, cocok sekali untuk kamu yang sedang diet nasi.

Jika kamu tertarik mencoba resep cemilan ala street food Korea ini, simak artikel berikut sampai selesai untuk tahu bahan serta cara pembuatannya.

Langsung saja, ini dia resep cemilan dari olahan kentang dan roti tawar yang rasanya enak, mudah dibuat, dan pastinya mengenyangkan, BeritaSukoharjo.com sudah rangkumkan untuk kamu dari kanal YouTube Dapur Riara.

Baca Juga: Cara Buat Tumis Daun Singkong Tetap Hijau dan Cepat Empuk, 15 Menit Jadi! Simak Resep dan Tipsnya

Bahan-bahan:

1. 20 lembar roti tawar

2. 500 gram kentang

3. sedikit minyak untuk menumis

4. 2 bawang putih

5. ½ bawang bombay

6. 100 gram wortel

7. 3 buah sosis

Baca Juga: Cara Mudah Bikin Puding Pie Cendol Kekinian, Dessert Cantik dan Mewah, Cocok Jadi Isian Snack Box Praktis

8. 100 ml air

9. 1 sdt garam

10. ½ sdt kaldu bubuk

11. 1 sdt gula pasir

12. ¼ sdt lada bubuk

13. ¼ sdt MSG

14. 2 batang daun bawang

15. 2 butir telur, rebus dan cincang halus

Bahan celupan:

1. 100 gram tepung terigu

2. ½ sdt garam

3. 250 ml air

4. tepung panir secukupnya

Baca Juga: Murah Sederhana, Masak Tahu dan Telur dengan Bumbu Spesial Meresap Ini Rasanya Seenak Daging, Awas Nasi Ludes!

Langkah-langkah:

1. Pertama, kita kupas kentang, cuci bersih, potong kecil-kecil, lalu kukus hingga matang dan empuk.

2. Jika sudah, pindah ke dalam baskom lalu lumatkan dengan bantuan garpu atau pantat gelas, sisihkan.

3. Geprek dan cincang halus bawang putih, potong dadu bawang bombay yang akan digunakan, sisihkan.

4. Potong dadu juga wortel dan sosis yang akan digunakan, sisihkan.

Baca Juga: Mau Cemilan Enak dan Bikin Kenyang? Yuk Olah Roti Tawar jadi Pizza! Buatnya Mudah dengan Teflon Tanpa Ulen

5. Panaskan pan atau teflon, tuang sedikit minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang bobai hingga matang dan harum.

6. Masukkan potongan wortel, tumis hingga wortel layu dan empuk.

7. Masukkan potongan sosis dan irisan daun bawang, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir, lada bubuk, dan MSG, aduk hingga rata, angkat jika dirasa sudah matang.

8. Masukkan sosis dan wortel yang sudah ditumis tadi ke dalam kentang yang sudah dihaluskan, aduk sampai rata.

Baca Juga: Baru Tau! Resep Olahan Tempe Dicampur Kemangi Ini Lebih Enak dari Daging, Bumbu Meresap Sempurna

9. Tambah dengan telur rebus yang sudah dicincang, aduk lagi hingga tercampur rata.

10. Ambil satu lembar roti tawar, isi dengan dua hingga tiga sendok makan adonan, dan tutup dengan satu lembar roti tawar lagi, ulangi hal yang sama pada sisa adonan lain, sisihkan.

11. Kita buat adonan celupan, siapkan wadah, masukkan tepung terigu, air, dan garam, aduk sampai rata.

12. Celup roti tawar yang sudah berisi adonan, lalu balur dengan secukupnya tepung panir.

13. Goreng dengan minyak panas hingga kedua belah sisi berubah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Baca Juga: 8 Tips Praktis Cara Menyimpan Daging Ayam agar Tetap Fresh, Bisa Bertahan Sampai 1-6 Bulan lho!

14. Pindah ke atas piring saji, belah menjadi dua bagian berbentuk segitiga.

15. Cemilan dari olahan roti tawar dan kentang ala street food Korea siap untuk segera dihidangkan!

Demikian tadi resep cemilan ala street food Korea yang terbuat dari olahan kentang dan roti tawar, dijamin enak, mudah dibuat, dan mengenyangkan! Selamat mencoba!***