Bukan Puding, Ini Kue Talam Bihun Cemilan Unik dan Cantik, Lembut Saat Disantap, Cocok jadi Isian Snack Box!

Baca Juga: Bisa Awet Berbulan-bulan, Ini Rahasia Bikin Sambal Terasi Super Nampol Enaknya, Irit Simple Gak Ribet!

Cara membuat:

1. Siapkan panci lalu didihkan air, masukkan 2 keping bihun jagung, rebus hingga bihun mengembang, matikan api kompor, lalu buang air rebusan.

2. Setelah itu, siapkan 5 mangkuk kecil dan bagi bihun sama rata, lalu tambahkan pewarna makanan berbeda di tiap mangkuk (merah, kuning, hijau, ungu, biru), aduk hingga tercampur rata.

3. Lanjut siapkan wadah, masukkan 100 gr tepung terigu, 100 gr tepung tapioka, 120 gr gula pasir, 1/2 sdt garam dan secukupnya vanila, aduk hingga tercampur rata.

4. Setelah tercampur rata, masukkan 459 ml santan secara bertahap, aduk kembali hingga tercampur rata dan adonan halus.

5. Kemudian siapkan wadah, masukkan 250 gr ubi ungu kukus yang sudah dihaluskan, 50 gr gula halus dan sejumput garam, aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Modal Kentang, Telur, dan Roti Tawar Jadi Cemilan Enak, Gurih, Ide Jualan Snack Box Sekaligus Bekal Sekolah

6. Lalu, siapkan loyang yang sudah olesi minyak, masukkan sebagian bihun warna-warni secara acak hingga memenuhi loyang.

7. Setelah itu, tuang adonan basah sebanyak 2 sendok sayur atau hingga bihun terendam, ratakan.