Network
1. Siapkan 4 lembar roti tawar biasa, lalu potong-potong menjadi bentuk kotak atau dadu sedang, lakukan sampai habis, kemudian sisihkan terlebih dahulu ke dalam wadah.
2. Siapkan juga 2 lembar roti tawar hijau atau pandan, lalu potong-potong kotak atau dadu juga, sisihkan ke dalam wadah.
3. Siapkan panci, lalu masukkan 150 gram gula pasir, 1 bungkus agar-agar plain, 200 ml santan instan, tuang air sebanyak 500 ml, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.
4. Masak adonan agar-agar dengan menggunakan api sedang sambil terus diaduk-aduk rata sampai matang dan mendidih.
5. Setelah adonan mendidih dan matang, matikan api kompor.
6. Biarkan adonan agar-agar di dalam panci sambil terus diaduk-aduk supaya uap panasnya hilang dan lebih cepat dingin.
7. Masukkan potongan roti tawar pandan, aduk-aduk rata dan pastikan roti tawar terendam dengan adonan agar-agar.
Baca Juga: Resep Oseng Daun Pepaya, 100 Persen Tidak Pahit, Empuk, dan Tetap Hijau!
8. Masukkan juga potongan roti tawar biasa, tetapi sisihkan sedikit di dalam wadah.
9. Siapkan loyang ukuran 18 x 18 cm, lalu basahi dengan air matang, kemudian masukkan sisa roti tawar tadi, tata dengan rapi.
