Bukan Dari Tepung Ketan atau Singkong, Inilah Resep Cemilan Dodol Pepaya yang Super Legit dan Ekonomis

4. Setelah itu, siapkan wajan. Lalu, masukkan santan ke dalam wajan tersebut. Tambahkan juga garam dan vanili bubuk.

5. Panaskan santan sambil terus diaduk-aduk agar santannya tidak pecah. Setelah santan mulai panas, masukkan margarin ke dalam santan.

Aduk-aduk kembali hingga margarin meleleh bersama santan.

6. Setelah semuanya tercampur merata, masukkan adonan pepaya tadi ke dalam santan. Aduk-aduk kembali hingga tercampur merata dan matang.

Harus menggunakan api kecil saja agar tidak mudah gosong. Jika adonan dodol sudah mulai berubah warna, artinya dodol sebentar lagi akan matang.

Kamu tinggal mengaduknya terus hingga adonan dodol menyusut dan sulit untuk diaduk serta menggumpal.

Baca Juga: Bukan Bolu, tapi Puding Super Enak Modal 3 Lembar Roti Tawar, Creamy dan Lembut Banget, Cemilan Favorit!

Jika sudah seperti itu, kamu sudah bisa mematikan kompor dan mendiamkannya sebentar agar uap panasnya hilang.

7. Setelah itu, pindahkan dodol pepaya ke dalam piring. Lalu, siapkan plastik untuk mengemasnya agar lebih praktis lagi.

Ambil sedikit adonan dodol pepaya, lalu, letakkan di atas plastik tersebut. Kemudian, lipat plastiknya hingga dodol pepaya terbungkus rapi.