Network
BERITASUKOHARJO.com - Seperti yang kita tahu, kuliner Indonesia identik sekali dengan sambal. Mungkin bagi sebagian masyarakat Indonesia, suatu hidangan kurang terasa enak tanpa sambal.
Nah, salah satu sambal yang populer dan sangat disukai oleh masyarakat Indonesia adalah sambal terasi, termasuk sambal terasi tomat yang super pedas dan segar.
Di Indonesia, jenis sambal memang beragam, termasuk sambal terasi. Sambal terasi ada yang mentah ataupun yang digoreng terlebih dahulu. Dua-duanya sama enak.
Namun, di artikel ini dijelaskan mengenai resep dan cara membuat sambal terasi tomat paling enak dan mudah. Dijamin akan membuat kamu makan lahap.
Tanpa basa basi lagi, langsung saja simak resep sambal terasi tomat berikut ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com telah rangkum dari kanal YouTube Ceceromed Kitchen.
Bahan-bahan:
4 buah tomat
11 siung bawang merah ukuran kecil
2 siung bawang putih
16 buah cabai rawit merah
20 buah cabai rawit hijau
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
2 sdm munjung terasi goreng
1/2 sdt garam
1 sdm gula aren/gula merah
Sejumput MSG/micin
Cara membuat:
1. Cuci bersih semua bahan, kemudian tiriskan. Potong tomat sesuai selera.
