Cara Masak Tumis Pare Mudah dan Cepat, Tetap Hijau dan Tidak Pahit, Ini Resep dan Tips Rahasia Nikmatnya

Sedikit air

Minyak untuk menumis

Baca Juga: Cuma Singkong dengan Isian Menggoda, Omzet Langsung Naik Drastis, Cemilan Ide Jualan Ini Pasti Laris Diserbu!

Cara membuat:

1. Persiapkan dulu semua bahannya, ambil parenya dan potong menjadi dua. Belah pare dan buang bijinya. Agar lebih mudah, kamu bisa menggunakan sendok.

2. Kemudian, iris pare tipis-tipis. Tempatkan pada wadah yang ada penyaringnya dan cuci bersih pare menggunakan air mengalir. Sisihkan. Untuk ikan terinya, cuci bersih.

3. Persiapkan bumbu-bumbunya yaitu dengan mengupas dua siung bawang putih dan tiga siung bawang merah, membuang tangkai cabe merah, mengupas jahe dan membersihkan lengkuas.

4. Cuci bersih semua bahan bumbu yang ada dalam langkah nomer tiga. Iris cabe merah menyerong lalu iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris jahe dan lengkuas.

Baca Juga: Hidangan Lezat Tampilan Memikat, Resep Terong Raos Khas Bandung dari Bahan Sederhana, Bikin Boros Nasi!

5. Letakkan wajan di atas tungku kompor, tuangkan sedikit minyak lalu nyalakan api sedang. Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih dan tumis sebentar sampai wangi.