Network
5. Tambahkan juga asam jawa secukupnya. Aduk sampai semua bahan tercampur rata. Lalu, masukkan tempe yang sudah dipotong tadi.
6 Masukkan garam secukupnya. Tutup wajan supaya bumbu meresap. Sesekali buka tutup dan aduk tempe supaya matang merata.
7. Masak sampai air mulai menyusut. Setelah itu, kecilkan api hingga bumbu meresap di tempe.
Resep ini dimasak sampai seluruh kuah habis sehingga rasa tempe akan semakin enak.
8. Saat sudah matang, angkat tempe dan keluarkan dari wajan. Tempe bacem siap dinikmati sebagai teman lauk.
Kalau mau tempe bacem lebih enak lagi, bisa dibakar atau digoreng sehingga rasanya lebih kuat dan ada rasa yang khas. Sesuaikan selera masing-masing saja.
Jangan lupa untuk terus mengikuti update terbaru di BeritaSukoharjo.com terkait dengan resep makanan, resep cemilan, hingga ide jualan. Sampai jumpa di artikel selanjutnya! ***
