Bukan Es Krim atau Puding, Cuma Tepung Beras Kuah Santan Gurih Lumer di Mulut, Cemilan Kekinian ala Thailand

- 12 Oktober 2022, 13:44 WIB
Cemilan kekinian ala Thailand, Lumer dan Gurih Mirip Es Krim dan Puding
Cemilan kekinian ala Thailand, Lumer dan Gurih Mirip Es Krim dan Puding /YouTube atha naufal

3. Nah, setelah semuanya tercampur merata, pindahkan panci tersebut ke atas kompor dan masak hingga adonan tepung beras mendidih, meletup-letup dan mengental.

Harus diaduk-aduk terus, ya agar adonan tepung beras bisa tercampur merata dan tidak gosong. Setelah adonan tepung beras meletup-letup dan mengental, angkat dan dinginkan terlebih dahulu.

4. Sembari menunggu adonan tepung beras dingin, kita bikin kuah santan terlebih dahulu, ya. Siapkan panci lain.

5. Lalu, masukkan tepung beras, gula pasir dan garam. Aduk-aduk sebentar. Lalu, tambahkan santan dan juga daun pandan.

Baca Juga: Diisukan Akan Segera Menikah, Akhirnya Happy Asmara Bagikan Momen Bahagianya Bersama Pasangan

Aduk-aduk kembali dan masak di atas kompor sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Dimasak hingga kuah santan mengental dan meletup-letup juga, ya.

Jika sudah mengental, angkat dan sisihkan sebentar.

6. Selanjutnya adalah siapkan plastik segitiga yang sudah dipasangkan spuit. Lalu, masukkan adonan tepung beras hijau ke dalam plastik segitiga tersebut.

Untuk spuitnya itu boleh disesuaikan saja dengan selera, agar tampilannya lebih menarik saja.

7. Siapkan cup plastik. Lalu, tuangkan kuah santan sekitar 2 sendok makan ke dalam cup tersebut.

Halaman:

Editor: Widya Ardikasari

Sumber: YouTube atha naufal


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah