Gampang Banget! Buat Resep Sempol Ayam Ini Dijamin Anti Gagal, Cemilan Nikmat Temani Waktu Santai

Baca Juga: Segar Banget! Sup Ayam Bumbu Iris, Kuah Kaldunya Nendang, Cocok untuk Menu Makan Sehari-Hari

Langkah-Langkah:

1. Pertama, kita iris bawang merah dan bawang putih, setelah itu masukkan ke dalam blender atau chopper, sisihkan sementara.

2. Potong kecil-kecil daging ayam yang akan digunakan, cuci bersih lalu masukkan ke blender atau chopper bersama dengan irisan bawang tadi.

3. Tambahkan juga satu butir telur, garam, kaldu jamur, merica bubuk, gula pasir, dan chili powder, blender semua bahan dan bumbu hingga halus dan tercampur rata.

4. Sambil menunggu semua bahan tadi diblender, iris tipis daun bawang yang sudah dibersihkan, masukkan dalam baskom, sisihkan.

Baca Juga: Wah, Cantik Sekali Bolu Kukus Pandan Ini, Cemilan Super Lembut Tanpa Telur dan Tanpa Mixer, Cocok untuk Pemula

5. Selesai diblender, tambah adonan daging ayam tadi dengan tepung terigu dan tepung tapioka, blender lagi hingga tercampur rata.

6. Tuang ke dalam baskom bersama dengan daun bawang yang sudah diiris, aduk hingga tercampur rata.

7. Ambil sekitar 1-2 sendok adonan dan sebatang tusuk sate, bentuk adonan menjadi lonjong dengan ketebalan sesuai selera, ulangi proses pembentukan yang sama pada sisa adonan.