Network
BERITASUKOHARJO.com - Siapa bilang cemilan kue bolu yang rasanya enak, teksturnya lembut, dan mengembang sempurna harus mahal?
Tidak, kok. Ternyata ada kue bolu yang sangat irit bahan, bahkan tanpa telur. Selain itu, membuatnya juga simple banget, cuma diaduk jadi! Namanya adalah bolu meses.
Pokoknya, kalau kamu sedang ingin makan cemilan enak, tetapi dengan harga bahan-bahan murah meriah, maka keputusan tepat membaca artikel ini.
Langsung saja, berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Mama Fikha.
Bahan-Bahan:
200 gr tepung terigu
Meses secukupnya
100 gr gula pasir
250 ml susu cair (UHT)
50 ml minyak
1 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
Baca Juga: Begini Cara Masak Resep Acar Timun Wortel Bumbu Kuning, Super Mudah dan Cocok Jadi Menu Sehari-hari
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah dan masukkan 18 sendok makan tepung terigu atau setara dengan 200 gram.
2. Kemudian, tambahkan ½ sendok teh soda kue, 1 sendok teh baking powder, 250 ml susu cair (UHT), 50 ml minyak, dan 100 gram gula pasir.
3. Lalu, aduk hingga semuanya tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil.
4. Jika semuanya sudah tercampur rata, masukkan 3-4 sendok makan meses. Pastikan meses yang digunakan memiliki kualitas yang bagus.
5. Kemudian, aduk kembali hingga rata.
6. Setelah itu, siapkan cetakan bolu yang sudah diolesi dengan margarin dan ditaburi tepung.
7. Lalu, tuangkan adonan ke dalam cetakan yang tadi sudah disiapkan.
8. Selanjutnya, siapkan dan panaskan oven.
Baca Juga: Nasi Gulung Telur Super Enak, Ide Bekal Sekolah Anti Ribet, Ekonomis dan Bisa Bikin Kenyang
9. Setelah ovennya panas, masukkan adonan dan panggang selama 50 menit dengan suhu 180 derajat celsius atau sesuai oven masing-masing.
10. Setelah 50 menit, angkat dan keluarkan dari cetakan.
11. Kemudian, potong-potong sesuai selera.
12. Sajikan.
Selamat mencoba! ***
