Network
BERITASUKOHARJO.com - Siapa sangka kentang bisa diolah menjadi bolu yang super lembut dan empuk dengan rasa legit super enak. Penasaran bagaimana resep dan cara membuatnya? Simak resep ini, yuk.
Oleh karena bolu ini salah satunya memakai bahan dasar kentang, tekstur yang dihasilkan pun lembut dan rasanya sedikit gurih juga legit. Unik sekali, sehingga cocok untuk ide jualan.
Hanya dengan bahan-bahan sederhana yang ekonomis seperti kentang dan telur, kamu bisa menghasilkan bolu dengan ukuran besar.
Baca Juga: Sulap Buncis dan Tempe Jadi Makanan Enak Pakai Resep Praktis Ini, Cocok untuk Menu Makan Siang
Untuk membuat bolu kentang ini pun mudah sekali, kamu hanya perlu aduk semua bahan menjadi satu, kemudian memanggangnya hingga matang. Pemula pun juga bisa membuat bolu ini.
Nah, tanpa basa basi lagi, langsung saja simak resep bolu kentang berikut ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com telah rangkum dari kanal YouTube Hobi Masak.
Bahan-bahan:
4 butir telur ayam/telur bebek
250 gram kentang kukus
100 gram gula pasir
200 ml santan kental
3 sdm tepung terigu
1 sdm margarin (dilelehkan)
½ sdt vanili
¼ sdt garam
Cara membuat:
1. Kupas kulit kentang, kemudian potong sesuai selera agar saat dikukus lebih cepat matang. Kukus kentang hingga empuk dan matang. Lalu, masukkan ke dalam wadah. Lumatkan kentang hingga halus. Sisihkan.
