Jangan Buang Pisang Kematangan! Jadikan Puding Karamel Aja, Cemilan Super Lembut, Manis dan Lumer di Mulut

Baca Juga: Punya Telur dan Sosis? Jadikan Ide Jualan dari Bahan Ekonomis dan Alat Praktis, Hasil Enak Banget Bikin Nangis

Jika tida ada blender, bisa juga lumatkan pisang dengan garpu atau pelumat lainnya.

2. Setelah tiu, siapkan teflon, masukkan 4 sdm gula pasir kemudian panaskan hingga gula pasir meleleh.

3. Setelah gula  pasir meleleh, tambahkan 2 sdm air panas, aduk hingga tercampru rata dan matikan api kompor.

4. Lanjut siapkan loyang atau cetakan, tuang larutan gula pasir yang sudah menjadi karamel, ratakan.

5. Kemudian, lapisi atau tutup loyang dengan alumunium foil, masukkan ke dalam kukusan yang sudah mendidih.

6. Kukus puding pisang karamel selama 30 menit atau hingga matang, setelah matang, keluarkan loyang kukusan dan matikan api kompor.

Baca Juga: Toples Kosong Jangan Dianggurin, Isi dengan Cemilan dari Kulit Lumpia, 2 Bahan Bikin Ketagihan Enak dan Kriuk

7. Selagi panas, buka penutup aluminium foil lalu tunggu puding pisang karamel dingin, biarkan selama 20-30 menit. Simpan dalam kulkas lebih nikmat

8. Setelah 20-30 menit atau puding pisang karamel dingin, sisir bagian pinggir loyang agar mudah ketika mengeluarkan puding pisang karamel.