Jajanan Paha Ayam Tanpa Daging Ayam? Ide Jualan Unik Enak dan Unik Pakai Resep Rahasia Ini

BERITASUKOHARJO.com – Ide jualan memang tidak habis-habis, selalu ada resep baru. Kali ini, akan dibagikan resep rahasia jajanan mirip paha ayam tanpa daging ayam. Cukup unik bukan?

Walau tanpa daging ayam, jajanan yang mirip paha ayam ini tetap enak, kok. Anggap saja versi ekonomis tanpa perlu menggunakan daging ayam. Kalau resep rahasia ini jadi ide jualan bakal cocok.

Sebagai ide jualan, resep rahasia jajanan mirip paha ayam akan menguntungkan karena tidak perlu pakai daging ayam atau telur.

Simak resep rahasia jajanan mirip paha ayam yang dirangkum BeritaSukoharjo.com dari YouTube KELUARGA HAMZAH.

Baca Juga: Ekonomis tapi Enak Parah, Kue Singkong Agar-Agar Kukus Ini Kenyal, Legit, dan Praktis Banget, Cukup 5 Bahan!

Bahan-bahan:

500 gr tahu

4 lembar roti tawar

1/2 sdm bumbu racik ayam goreng

80 gr terigu serbaguna

120 gr terigu curah tanpa merk

1/2 sdt bon cabe atau cabai bubuk

Baca Juga: Pisang Kematangan Jangan Dibuang, Ternyata Bisa Jadi Ide Jualan Omzet Jutaan, Cemilan Mewah Modal Murah Meriah

1/2 sdt garam

1 sdt lada bubuk

1 sdt kaldu ayam bubuk

3 sdm air

100 gr tepung panir

minyak goreng

sendok es krim

Baca Juga: Bikin Roti Ayam Kentang Super Lembut di Dalam dan Krispi di Luar, Jadi Isian Snack Box Ekonomis dan Praktis

Cara membuat:

1. Siapkan tahu sebanyak 500 gram. Cuci bersih tahu. Kemudian, haluskan menggunakan ulekan atau pakai alat lain dengan fungsi serupa. Sisihkan.

2. Ambil empat lembar roti tawar. Potong menjadi kecil-kecil. Lalu, masukkan ke tahu yang sudah halus. Tambah dengan bumbu racik ayam goreng, terigu serbaguna, terigu curah tanpa merk, cabai bubuk, garam, lada bubuk, kaldu ayam bubuk.

3. Aduk semua bahan yang dimasukkan pada langkah 2 hingga tercampur rata. Aduk menggunakan tangan atau memakai sarung tangan plastik. Beri tiga sendok makan air sambil diaduk. Adonan siap dibentuk.

Baca Juga: Bukan Ayam, Cuma Jamur Jadi Cemilan Super Krispi dan Enak Banget, Ide Jualan dari 3 Bahan Dijual 1000an!

4. Ambil sedikit adonan sebanyak 25 gram atau sesuai selera. Bulat-bulatkan adonan. Lalu, tusuk dengan sendok es krim. Bentuk seperti paha ayam.

5. Setelah itu, balur dengan tepung panir sambil ditekan-tekan supaya menempel dengan baik. Lakukan sampai adonan selesai. Sisihkan.

6. Buat saus dahulu. Campur 55 gram saus sambal, satu sendok makan bubuk balado, dan 50 ml air matang. Aduk sampai rata dan tempatkan di dalam botol saus.

Baca Juga: Cemilan Mewah dari Tape Singkong Ini Ternyata Bahannya Murah Meriah dan Mudah Dibuat, Lembut Banget!

7. Siapkan wajan dan tuang minyak agak banyak. Panaskan wajan. Masukkan jajanan paha ayam. Goreng sampai berwarna keemasan. Jangan lupa dibalik agar matang merata.

8. Setelah matang, angkat dan tiriskan gorengan paha ayam. Kemas menggunakan plastik putih kecil dan tambahkan saus.

Itulah resep rahasia membuat jajanan sederhana mirip paha ayam walau tanpa daging ayam. Cobain sendiri kelezatannya.***