Network
1. Siapkan 1 bungkus jamur enoki atau bisa diganti dengan jamur tiram, buang bagian akarnya lalu cuci bersih, tiriskan.
2. Setelah itu, siapkan wadah, masukkan 1 sdm tepung bumbu serbaguna dan 2 sdm air, aduk hingga tercampur rata (tepung perekat).
Baca Juga: Masak Ayam Woku Irit Minyak, Pedas Nendang Bikin Dower, Resep Enak Sampai Buat Nasi Cepat Habis!
3. Kemudian, ambil jamur enoki yang sudah ditiriskan, potong atau pisahkan menjadi beberapa bagian.
4. Selanjutnya, siapkan kulit siomay / kulit pangsit secukupnya, lalu ambil 1 lembar kulit siomay dan letakkan secukupnya jamur enoki.
5. Lalu, beri olesan tepung perekat di bagian ujung kulit siomay kemudian lipat bagian sisi kulit siomay mengarah ke depan. Lakukan hingga selesai.
6. Setelah itu, siapkan 2 wadah ukuran sedang lalu tuang 1 bungkus tepung bumbu serbaguna (bagi menjadi 2).
7. Untuk wadah pertama berikan air secukupnya, aduk hingga tercampur rata (tepung basah). Untuk wadah kedua jadikan tepung kering.
Baca Juga: Bukan Ayam Tapi Jamur Cabe Garam, Pindah Resep Makanan ala Cafe ke Rumah Sendiri
8. Setelah itu, ambil jamur lalu celupkan ke dalam tepung basah, lalu masukkan ke dalam tepung kering, balut seluruh permukaannya hingga tertutup rata, sisihkan. Lakukan hal yang sama hingga selesai.
