Network
BERITASUKOHARJO.com- Pengen buka usaha tapi cuma ada modal sedikit? Nah, kentang dan telur ini solusinya, cocok sekali untuk kamu yang mau buka usaha ide jualan.
Kamu bisa mengolah kentang dan telur ini menjadi cemilan anak-anak, dan juga ide jualan 1000-an. Pastinya bikin semua orang ketagihan dengan olahan ini.
Dengan menjadikan kentang dan telur sebagai ide jualan 1000-an, dijamin dagangan kamu laris manis dan langsung ludes diserbu anak-anak. Karena memiliki rasa yang enak, renyah dan gurih.
Mau tahu bagaimana cara membuat ide jualan dari bahan utama kentang dan telur ini? Yuk, kita simak cara membuatnya dalam artikel ini.
Baca Juga: Sulap Buncis dan Tempe Jadi Makanan Enak Pakai Resep Praktis Ini, Cocok untuk Menu Makan Siang
Telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ahza Kitchen cara mengolah kentang dan telur jadi ide jualan 1000-an.
Bahan-bahan:
250 gr kentang yang telah direbus
1 butir telur
12 sdm tepung tapioka
7 sdm tepung terigu
1/2 bungkus kaldu ayam
1/2 sdt garam halus
1/2 sdt lada bubuk
Air panas secukupnya
Saos sambal
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1.Siapkan mangkuk, kemudian masukkan kentang yang telah direbus. Lumatkan dengan alat sendok garpu. Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, kaldu ayam, lada bubuk, dan garam halus. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
2. Masukkan air panas secara bertahap, aduk hingga tercampur rata dan uleni adonan hingga kalis. Ambil sedikit adonan, dan bentuk bulat-bulat. Sisihkan ke dalam wadah yang lain, lakukan hingga semua adonan habis.
3. Siapkan air, masukkan adonan yang telah dibuat. Rebus hingga airnya mendidih dan adonannya matang atau mengapung. Angkat kemudian tiriskan.
4. Setelah matang, bagi semua adonan menjadi 2 wadah. Tambahkan pada adonan wadah pertama dengan tepung panir agar menjadi crispy.
5. Tusuk adonan sebanyak 3 buah per tusuknya. Siapkan wadah, kemudian kocok lepas telur dan tambahkan air sedikit. Panaskan minyak goreng.
Baca Juga: Jual Jajanan 1000an Untung Banget, Resep Cemilan Bahan Kentang dan Telur Enak Buat Nagih
6. Masukkan adonan kentang yang tidak diolesi dengan tepung panir ke dalam minyak panas, goreng sebentar kemudian celupkan ke dalam telur dan goreng kembali hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat kemudian tiriskan.
7. Goreng adonan kentang yang telah diolesi dengan tepung panir, goreng hingga matang , kemudian angkat dan tiriskan.
Tambahkan saus sambal atau tomat agar rasanya dari olahan kentang dan telur ini lebih nikmat dan gurih. Masukkan ke dalam plastik mika dan siap untuk dijual.
Selain itu, kamu juga bisa jadikan hasil olahan ini menjadi cemilan untuk keluarga sambil ngobrol santai bersama. Dijamin pasti langsung ludes seketika.
Saatnya kamu praktikkan sendiri olahan kentang dan telur ini dirumah sebagai cemilan dan ide jualan untuk menambah penghasilan kamu. Selamat mencoba.***
