Network
2. Kemudian, masukkan air panas secukupnya hingga bihun terendam. Diamkan dulu sampai lunak.
3. Sambil menunggu, siapkan 1 buah wortel ukuran sedang, kupas kulitnya, lalu potong kecil-kecil. Sisihkan dulu.
4. Siapkan 2 batang daun bawang, lalu iris tipis. Sisihkan dulu.
5. Siapkan 2 siung bawang putih, geprek, lalu cincang kasar. Sisihkan dulu.
6. Selanjutnya, cek bihun yang tadi direndam dengan air panas.
Jika bihunnya sudah lunak, buang airnya, lalu gunting-gunting agar tidak terlalu panjang. Jika sudah, sisihkan dulu.
7. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan 5 buah tahu putih.
8. Kemudian, haluskan tahu dengan garpu atau semacamnya.
9. Setelah tahunya halus, masukkan wortel, daun bawang, dan bawang putih yang tadi sudah diiris iris.
