Network
4. Tambah dengan daun bawang atau daun kucai yang sudah diiris tipis, aduk sampai tercampur rata.
5. Masukkan juga tepung terigu, tepung tapioka, dan telur, aduk kembali sampai tercampur rata.
6. Terakhir, bumbui dengan kaldu ayam bubuk dan lada bubuk, aduk sampai benar-benar tercampur rata.
Baca Juga: Tambah Bahan Rahasia Ini, Tahu Dijamin Jadi Enak dan Super Krispi, Resep untuk Ide Jualan
7. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi dengan margarin sebelumnya, kemudian masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
8. Kukus selama 30 menit atau hingga matang menggunakan api sedang, jika sudah angkat dan biarkan hingga dingin suhu ruang.
9. Keluarkan olahan tahu dan kentang tadi dari loyang, potong sesuai selera masing-masing.
10. Goreng menggunakan minyak panas hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan.
11. Pindah dan tata di atas piring saji bersama cocolan saus sambal.
12. Cemilan dari olahan tahu dan kentang siap untuk segera dihidangkan!
