Network
6. Jika cumi asin sudah selesai direndam, potong cumi menjadi beberapa bagian agar lebih kecil, kemudian cuci bersih menggunakan air mengalir, tiriskan.
7. Panaskan wajan atau penggorengan, beri sedikit minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan daun jeruk dan lengkuas, tumis hingga bumbu matang dan harum.
8. Masukkan potongan tomat dan petai, tumis sebentar hingga agak layu, beri sedikit air agar bumbu tidak terlalu kering atau gosong.
9. Setelah itu, masukkan cumi asin dan terong secara bersamaan, aduk sampai rata dan terong menjadi matang.
10. Koreksi rasa, boleh tambah bumbu sesuai selera (karena sudah asin dari cumi asin), segera pindah masakan ke atas piring saji.
11. Tumis terong cumi asin siap untuk segera dinikmati!
Demikian tadi cara membuat resep tumis terong cumi asin yang super nikmat dan pastinya bikin ketagihan. Dijamin nggak akan cukup makan nasi satu piring saja, pasti nambah!***
