Lembutnya Bikin Nagih, Padahal Bolu Kukus Coklat Ini Tanpa Mixer, Tanpa Telur, dan Mudah Pakai Takaran Sendok

BERITASUKOHARJO.com - Saat memiliki waktu luang, biasanya kita ingin melakukan hobi atau mencoba hal baru, seperti memasak. Dengan resep ini, kamu bisa membuat bolu kukus coklat enak.

Untuk kamu yang pemula juga tak perlu khawatir, karena bolu kukus coklat ini sangat mudah dibuat tanpa menggunakan mixer. Resepnya pun mudah diikuti karena memakai takaran sendok.

Selain itu, bolu kukus coklat ini juga ekonomis tanpa menggunakan telur. Hasilnya tetap lembut, empuk, dan mengembang sempurna.

Baca Juga: Bunda Punya Tahu Dirumah? Dibikin Nugget Aja, Ekonomis dan Praktis, Cocok Untuk Ide Jualan Frozen Food

Nah, tanpa basa basi lagi, langsung saja simak resep bolu kukus coklat tanpa mixer tanpa telur dengan takaran sendok berikut ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com telah rangkum dari kanal YouTube Mama Fikha.

Bahan-bahan:

18 sdm/180 gram tepung terigu
12 sdm/160 gram gula pasir
1 sdt baking powder
1 sdt soda kue
3-4 sdm coklat bubuk
Vanili secukupnya
1/2 sdt garam
300 ml susu cair
80 ml minyak sayur

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, coklat bubuk, soda kue, dan baking powder sambil diayak. Tambahkan vanila dan garam, lalu aduk rata.

2. Tuang susu cair secara bertahap sambil diaduk, masukkan juga minyak sambil diaduk rata menggunakan whisk atau alat lain hingga adonan kering larut dan tidak ada gumpalan.

Baca Juga: Bukan Kue atau Bolu, Ini Puding Black Forest yang Manis dan Lembut, Buatnya Mudah dengan Resep Ini, Pasti Suka

3. Jika sudah, tambahkan gula pasir, lalu aduk hingga larut. Hasilnya, adonan akan mencapai kekentalan sedang. Pastikan tidak ada tepung yang menggumpal, ya, agar hasilnya lembut.

4. Kamu juga bisa menyaring adonan terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam loyang untuk memastikan tidak ada gumpalan yang ikut dimasak lebih lanjut dan hasilnya bisa halus.

5. Siapkan loyang, lalu olesi dengan margarin dan taburkan tepung terigu secara tipis dan merata. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan, dan hentak-hentakkan agar udara dari dalam adonan bisa keluar.

6. Siapkan kukusan dengan memanaskannya terlebih dahulu, kemudian masukkan loyang berisi adonan ke dalamnya. Kukus selama 35 menit dengan api sedang. Jika sudah, angkat.

Baca Juga: Larisnya Kebangetan! Ide Jualan Martabak Mie Ekonomis, Cemilan Krispi Super Nagih, Baru Matang Langsung Habis!

7. Keluarkan bolu kukus coklat dari loyang, kemudian potong sesuai selera.

8. Nah bolu kukus coklat tanpa telur dan tanpa mixer yang super lembut siap disajikan dan disantap.

Demikian resep bolu kukus coklat dengan takaran sendok tanpa telur atau mixer. Hasilnya super lembut, empuk, dan nyoklat.

Bolu kukus coklat ini cocok sekali disajikan saat ada acara berkumpul di rumah, misalnya arisan atau acara keluarga. Anak-anak ataupun orang dewasa pasti akan suka dengan bolu kukus coklat ini.***