1/2 sdt garam halus
2 batang daun bawang
1/2 buah wortel
1 sdm tepung terigu
Sedikit minyak goreng
Cara membuat:
1.Siapkan mangkuk besar, kemudian masukkan telur, garam halus, dan aduk hingga tercampur rata. Sisihkan. Iris-iris halus daun bawang dan wortel. Sisihkan.
2. Masukkan irisan daun bawang dan wortel ke dalam mangkuk yang berisi telur, aduk hingga tercampur rata. Masukkan 2 centong nasi, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.
3. Tambahkan 1 sdm tepung terigu, aduk lagi hingga tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa terlebih dahulu agar enak dan gurih hasilnya.