Cemilan Hangat Saat Musim Hujan, Mie Nyemek Kuah Kental Rasanya Enak Nampol, Resep Mudah dengan Bumbu Iris

6-7 siung bawang putih

Cabe sesuai selera

3-4 siung bawang merah

Baca Juga: Pisang Digoreng Pasti Bikin Bosan, Yuk Olah Jadi Cemilan Beda dengan Resep Ini! Dijamin Rasanya Enak dan Legit

Berikut cara membuat mie nyemek dengan bumbu iris:

1. Geprek dan cincang kasar 2 siung bawang putih, iris-iris tipis 4 siung bawang merah, potong-potong cabe sesuai selera, iris-iris bakso, tomat merah, daun bawang, sawi hijau, dan kol, kemudian sisihkan sementara.

2. Tuang minyak sedikit ke dalam sebuah wajan, lalu panaskan. Setelah itu, masukkan cincangan bawang putih, aduk-aduk sampai harum.

3. Masukkan bawang merah, cabe, dan daun bawang sedikit dulu, aduk-aduk dan tumis hingga layu dan harum.

4. Tambahkan air kaldu atau jika tidak ada bisa dengan air biasa secukupnya, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dan masak sampai mendidih.

5. Masukkan 1 butir telur ayam, kecap asin, merica bubuk, lalu aduk-aduk sampai rata.