Baca Juga: Wow, Mantap Enaknya Singkong Dibuat Jadi Cemilan Gurih Ini, Bisa Juga Buat Lauk Makan, Nagih Banget!
Cara membuat:
1. Langkah awalnya, kamu persiapkan dulu bahan-bahan untuk tempe penyet di atas. Satu papan tempe dipotong menjadi empat bagian sama besar.
2. Kemudian, belah per bagian tersebut menjadi dua sehingga menjadi lebih tipis. Lakukan sampai selesai. Setelah itu, sayat-sayat tempenya agar saat dibumbui bisa meresap sempurna.
3. Buat bumbu marinasi untuk tempe goreng. Persiapkan sebuah wadah, masukkan satu sendok teh garam, satu sendok teh kaldu bubuk, dan tuang air secukupnya (jangan terlalu banyak). Aduk-aduk rata semua bahan tersebut.
4. Setelah itu, masukkan tempe dan balurkan dengan bumbu. Diamkan semua potongan tempe dalam bumbu marinasi selama beberapa waktu.
5. Taruh wajan di atas tungku kompor dan nyalakan api dengan suhu sedang. Tuangkan minyak goreng secukupnya dan tunggu sampai panas.
6. Jika minyak goreng sudah panas, masukkan tempe yang sudah dimarinasi satu per satu. Goreng tempe sampai matang dan berwarna kecoklatan.
7. Jika tempe goreng sudah matang, angkat dan tiriskan. Selesaikan menggoreng tempe lainnya.